Перу

Перу является третьей по величине страной Южной Америки после Бразилии и Аргентины. Она состоит из разнообразных ландшафтов: от гор и пляжей до пустынь и тропических лесов. Большинство людей проживают на побережье Тихого океана, где расположена столица Лима.

Вдоль западного побережья Перу расположена узкая полоса пустыни протяженностью 2500 километров. Древние народы, Чиму и Наска, впервые появились в этом регионе тысячи лет назад. Прибрежная пустыня составляет всего около 10 процентов территории Перу, но здесь проживает более половины всех перуанцев.

Второй по высоте горный массив в мире проходит через Перу. Эти вершины — Анды — настолько высоки и непроходимы, что проживавших там древних инков считали богами. Они проходят с севера на юг и их можно увидеть с пляжей Перу в 80 километрах к западу. Самая высокая вершина, гора Уаскаран, имеет высоту 6768 метров.

Поскольку в Перу очень много разных экосистем, она является домом для множества растений и животных. Участок перуанского тропического леса площадью 100 гектаров является домом для более 6000 видов растений! Есть сотни видов, которые встречаются только в Амазонии. Для защиты редкой флоры и фауны жители страны создали особые заповедные зоны.

Это невозможно описать несколькими словами, это нужно попробовать! В настоящее время Перу переживает «гастрономический бум» благодаря традициям, пикантному вкусу и разнообразию ингредиентов, используемых при приготовлении.

Перуанская гастрономия — это слияние оригинальности, традиций и вкусов. За очень короткий промежуток времени она стала не только одной из самых известных и популярных кухонь в мире, но играет важную роль в перуанской самобытности.

Перу являлось местом поселения многих культур задолго до испанского завоевания. Важнейшей и величайшей была культура инков, столицей которой был Куско. Сегодня вы можете посетить цитадель Мачу-Пикчу — величайшее достижение в архитектуре инков, захватывающее воображение всего мира.

Кроме того, на территории Перу были найдены разные архитектурные остатки. На севере расположены гробницы, крепости, также там можно оценить керамику и изделия из металла предыдущих культур инков.